2016年06月05日

彩弁当好評です

彩弁当.jpg先日彩り弁当を食べて下さったお客様から
注文が入りました。

「先日食べておいしかったので」、、、、
とレジの方に話しておられたそうです。
こういう声を聞くたびにとっても嬉しくなります\(^O^)/

旬の野菜を使ったお惣菜が気に入って
来客の際の昼食にご利用いただくそうです。

日曜販売の太巻き寿司をいれて
旬の野菜をたっぷり使ったお弁当が完成しました。

ヤーコン入りのシャキシャキ感たっぷりハンバーグ
わらびの煮物
法蓮草の胡桃和え
蕪と人参の煮びたし
手づくり蒟蒻のお刺身
キャラブキ
生鮭の南蛮漬け
ポテトサラダ

キンピラ、酢の物、天ぷらなど
「おばちゃんの会」ではよく使うヤーコン、
残念ながら在庫終了です。

posted by おばちゃんの会 at 12:47| Comment(2) | 日記

2016年05月19日

女性のグループから好評です。

5.18筬の会800×29.jpg18日のお弁当も女性グループからでした。
「彩がきれいで旬の物を」というご注文。

旬の物を中心に、お値段が一昨日より高いので
お魚を追加し、お弁当箱も大きいものに!

みつば、蕗、わらび、たけのこなどの旬の物と
大泉産の花豆、白菜、わさび菜などを加えた
メニューです。

「皆さん、喜んでおられました」と主催者から
電話を頂きました。
ありがとうございました。

(ひ)



posted by おばちゃんの会 at 09:50| Comment(0) | 日記

2016年05月17日

みなさんに満足して頂けました(ホッ

5.15ダンス部600×68.jpg15日の日曜日、高根町で開催された〇〇部の集い、
68食というお弁当の注文を頂きました。

多くの方は女性なのでボリューム感ではなく
少量でもいいから華やかな春らしいお弁当に
というご注文でした。

桜の塩漬け、せり、たけのこが入ったご飯に
わらび、蕗などが入ったお惣菜など旬の素材を入れた
女性に喜ばれるメニューになりました。

デザートは、揚げそば饅頭
揚げたことによって甘さが増したそば饅頭は
きっと女性に喜ばれるだろうという想いでつけました。

担当されたS様から
「美味しくて皆さんに喜んで頂きました。饅頭もおいしかった」
とのメールを頂きました。

みなさん、どのように感じられていたかしらと
思っていたところでしたので
ありがたいメールにほっとしました。
ありがとうございました。

今後もお客様のニーズに合わせたお弁当作りに
励んでいきたいと思っております。

(ひ)


posted by おばちゃんの会 at 10:00| Comment(0) | 日記